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豆渣布朗尼
啡悦
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早晨打豆浆剩的豆渣弃之实为可惜,把它利用起来做进布朗尼里,不仅可以让布朗尼吃起来不至于有那么厚重的巧克力和黄油的口感,还可以起到让组织更松软的作用。试试吧!
简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
巧克力
50克
黄油
50克
豆渣
100克
低粉
50克
可可粉
20克
辅料
红糖
20克
细砂糖
30克
鸡蛋
1个
泡打粉
1/2茶勺
核桃碎
适量
豆渣布朗尼的做法步骤
1.
巧克力加黄油各50克隔水加热融化
2.
加入20克红糖和30克细砂糖搅匀,加入1个鸡蛋搅匀
3.
加入100克的豆渣搅匀
4.
加入过筛的粉类(50克低粉+20克可可粉+1/2泡打粉)拌匀
5.
倒入模中,撒核桃碎,180度,中层,20-25分钟
分类:
糕点
烘焙
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