山药西兰花

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  1.西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。
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  2.西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡。
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  3.山药洗干净。
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  4.山药去皮切成滚刀块用冷水浸泡。
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  5.起油锅，洋葱、胡萝卜入锅炒。
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  6.山药入锅炒。
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  7.西兰花入锅炒。
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  8.加盐、味精炒炒均匀关火。
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  9.出锅装盘。

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