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砂锅平菇豆腐
柠檬小厨~~
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中级
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
平菇
150g
调料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
蒜碎
适量
蒜
适量
香菜碎
适量
砂锅平菇豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块加盐焯水(煮去豆腥味)捞出备用。
2.
平菇撕开洗净。
3.
起锅放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黄酒。
4.
下入豆腐。
5.
炒匀,加入生抽,热水,盐,鸡粉。
6.
倒入小砂锅中炖煮十分钟即可。
7.
成品,洒入蒜碎香菜碎增香增色!
8.
成品,鲜香味美!
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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