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焖汁油豆腐
芊芊美食记WQ
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中级
煮
中辣
廿分钟
食材明细
主料
油豆腐
适量
蒜苗
适量
红米椒
适量
青米椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
焖汁油豆腐的做法步骤
1.
准备好食材,清洗干净,油豆腐对半切开。
2.
起锅烧油。
3.
油七成热时,下入油豆腐稍煎一下。
4.
加水。
5.
大火煮开,转小火煮透,加盐、鸡精、蚝油调味。
6.
加入辣椒,再煮一会儿。
7.
加入蒜苗翻炒均匀。
8.
收干汤汁即可出锅。
9.
起锅装盘。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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