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海带黄豆煲排骨
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秋冬季节,煲上一锅营养汤,营养美味,还可以暖胃哦!
初级
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
黄豆
适量
海带
适量
姜
几片
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
少许
海带黄豆煲排骨的做法步骤
1.
排骨适量备好。
2.
排骨洗净加料酒,姜片焯水。
3.
焯好的排骨备好。
4.
黄豆洗净提前泡发好备用。
5.
海带洗净用温水泡发好,切成小段备用。
6.
姜片备好。
7.
把食材放入汤锅内,加入适量纯净水,料酒大火烧开转中火煲半小时。
8.
煲至汤汁变白,黄豆,排骨已酥烂。
9.
加入适量盐及鸡精调味即可。
10.
鲜香的排骨汤已煲好。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
黄豆洗净提前泡发好备用!(黄豆选用新上市的)
排骨加料酒,姜片焯水备用!
分类:
汤类
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