香菇肉末糯米饭

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  1.肉末备好（加入香菇用搅肉机打成肉泥）。
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  2.香菇切成小丁备好。
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  3.胡萝卜去皮切成丁备用。
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  4.糯米提前浸泡好，上锅蒸熟备用。
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  5.锅内放入适量猪油。
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  6.放入肉末煸炒出香味。
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  7.放入香菇丁，胡萝卜丁混合炒出香味，加入适量盐及生抽，少许胡椒粉调味。
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  8.加入适量热水焖煮两分钟。
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  9.待汤汁快收干时，放入糯米饭翻炒均匀。
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  10.即将出锅装盘。
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  11.盛入盘中，撒上葱花即可。
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  12.成品图。
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  13.成品图。

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