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火麻芥末拌菜
美食娘娘馨睿
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用芥末为主要调料拌菜,还真是别有一番滋味,爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作,而口味和营养绝不逊色,分别用到了火麻油和火麻仁,美味又健康。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
胡萝卜
1小根
火麻仁
15克
火麻油
10克
辅料
木耳
1小把
调料
芥末膏
2勺
芥末油
半勺
白醋
适量
白糖
适量
盐
适量
火麻芥末拌菜的做法步骤
1.
准备好食材:木耳泡发后用水焯熟;黄瓜丝用盐腌一下出些水分。
2.
所用调料调成汁。
3.
将蔬菜码放盘中。
4.
倒入调好的芥末汁。
5.
放10克火麻油。
6.
再放些火麻仁,调匀即可享用了。
小窍门&温馨提示
口味偏辣还是偏咸依个人喜好来调配。
分类:
凉菜
家常菜
宴客菜
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