糖醋九孔莲

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  1.葱姜蒜和红辣椒备用。
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  2.九孔莲去皮浸泡水中。
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  3.葱和姜切碎备用。
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  4.红辣椒切段。
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  5.莲藕切薄片浸泡水中。
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  6.藕片去开水锅中汆烫，加白醋口感更脆，捞出控水。
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  7.藕片加盐葱姜蒜和红辣椒段。
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  8.用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，白醋。
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  9.食用前拌匀即可。
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  10.酸甜可口，爽脆开胃哦！

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