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青椒炒鸡蛋
筠旸JY
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我家早餐常备菜,简单几分钟就搞定,搭配馒头或者清粥都很好吃哦!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
青椒
一个
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
玉米油
适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
青辣椒一个,洗净,切成碎末。
2.
两个鸡蛋打散。
3.
一起放入大碗里,加入少许盐调味。
4.
打成蛋液。
5.
锅内放适量油,烧热后放入鸡蛋液,先不要翻动,等慢慢凝固后用铲子翻炒均匀。
6.
全部成块儿即可关火,不要时间太长,免得鸡蛋发老。
7.
成品图。
8.
成品图。
9.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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