“ 炖菜 ”酱炖肘骨

诗韵墨香发布

“ 炖菜 ”酱炖肘骨

来一锅热乎的炖菜，酱香味十足，营养美味，好吃又滋补。

食材明细

主料

猪肘骨适量

辅料

酱炖肘骨的做法步骤

1.成品图。
2.适量肘骨冷水下锅焯出血末，捞出洗干净，锅里适量油，葱姜爆锅，加入适量清水，放入肘骨，加入适量盐，耗油，酱油，老抽，冰糖，香叶，桂皮，八角，花椒，大火煮沸。
3.改中小火慢炖，炖制软烂，加入适量鸡精调味，出锅撒适量香菜末。
4.成品图。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共4步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页