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南瓜菜团子
诗韵墨香
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南瓜菜团子味道鲜美,蓬松暄软,营养美味。
简单
蒸
咸香
廿分钟
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
辅料
南瓜泥
150克
清水
适量
调料
肉馅
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
耗油
适量
酱油
适量
老抽
适量
山芹菜
适量
南瓜菜团子的做法步骤
1.
成品图。
2.
面粉500克,酵母5克,南瓜泥150克,清水适量,面和好,密封醒发蜂窝状。
3.
馅料调好备用,馅料可以调自己喜欢的口味。
4.
面醒好,面团排气,下等量剂子。
5.
擀圆坯,包入适量馅料,包好捏好挤口。
6.
挤口朝下团圆。
7.
二次醒发,大火上锅蒸15分钟,关火焖一分钟。
分类:
面食
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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