腊肠炒芥兰

腊肠炒芥兰

食材明细

主料

芥兰菜200g
腊肠1条

辅料

调料

腊肠炒芥兰的做法步骤

1.芥兰菜清洗干净。
2.切成段。
3.腊肠切片、姜切丝、辣椒切圈。
4.用淀粉和蚝油加上适量的水，调成一个芡汁备用。
5.锅中烧开水，放入盐和油。
6.放入芥兰焯水30秒，捞起备用。
7.锅中热油，放入腊肠炒熟。
8.再放入姜和辣椒，炒出香气。
9.倒入芥兰菜。
10.加入少许的盐，翻炒入味。
11.倒入芡汁。
12.大火收汁后出锅。
13.成品。家常简单小炒。

分类：热菜家常菜快手菜

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