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糖蒜炖鳕鱼
胤吉胤臻爸
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这是跟家里的亲戚学的简单好吃的小菜。
简单
炖
其它
半小时
食材明细
主料
鳕鱼
3条
辅料
糖蒜
3头
葱
适量
姜
适量
八角
1颗
香菜
适量
调料
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
糖蒜炖鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼化冻用剪子剪掉鱼鳍切块儿洗净备用。
2.
葱姜切块儿备用。
3.
糖蒜切块儿备用。
4.
热油葱姜爆锅下料酒生抽蚝油。
5.
下糖蒜。
6.
加水下鳕鱼盐味精鸡精胡椒粉八角。
7.
大火收汁下水淀粉撒点香菜上桌。
小窍门&温馨提示
鳕鱼不要总翻锅容易碎。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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