双菇炒油菜的做法步骤
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1.准备食材:香菇，白玉菇，油菜洗净。
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2.香菇去蒂切成薄片，油菜切段。
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3.白玉菇切成寸段。
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4.双菇放在开水锅里面烫一下捞出备用。
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5.炒好的菌菇
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6.两个鸡蛋打散。
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7.炒成鸡蛋碎盛出备用。
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8.锅内放少许油，放入葱花蒜片爆香。
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9.放入双菇翻炒均匀。
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10.放入油菜。
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11.放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几下。
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12.放入少许盐，蚝油调味。
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13.翻炒均匀。
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14.出锅前放入少许鸡精调味即可关火。
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15.成品图。
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16.成品图。
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17.成品图。
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菜谱
