炒合菜

筠旸JY 发布

炒合菜

这道菜营养丰富，色彩鲜艳，简单易做，老幼皆宜，无论是搭配米饭或者稀粥，还是花卷面条，都非常不错，赶紧试试吧！

食材明细

主料

里脊肉适量
细粉丝适量
豆芽菜适量
韭菜适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量

辅料

炒合菜的做法步骤

1.里脊肉洗净先切成薄片。
2.再切成细丝。
3.放入少许白胡椒粉，盐，料酒，蛋清，淀粉抓匀入味。
4.豆芽菜，韭菜，胡萝卜洗净，韭菜虾切成寸段，胡萝卜切成丝。
5.粉丝放入开水锅里面泡软。
6.两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
7.锅内放油烧热，放入肉丝滑炒。
8.炒至变色。
9.放入葱姜末爆香。
10.放入少许东古一品鲜调味。
11.放入胡萝卜丝翻炒均匀。
12.放入豆芽菜翻炒均匀。
13.放入炒好的鸡蛋，粉丝也放进去，加适量盐，白糖调味。
14.放入韭菜段大火翻炒几下，出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。
15.装盘。
16.好有食欲啊！
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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