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卤大肠炒胡萝卜
芊芊美食记WQ
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中级
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
卤大肠
适量
胡萝卜
适量
青辣椒
一个
大蒜头
适量
米椒
一个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
醋
适量
生抽
适量
卤大肠炒胡萝卜的做法步骤
1.
卤大肠切成薄片。
2.
胡萝卜切成丝、大蒜头切成薄片、青椒切成小圈,米椒切成小圈。
3.
起锅烧油。
4.
油七成热时,下入胡萝卜丝、辣椒、大蒜头翻炒断生至软。
5.
加盐、鸡精、蚝油调味。
6.
加入卤大肠,翻炒均匀。
7.
加入生抽和醋翻炒均匀。
8.
起锅装盘即可。
9.
好了😁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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