丝瓜卤蛋肉片汤

清水淡竹发布

丝瓜卤蛋肉片汤

食材明细

主料

辅料

淀粉适量

调料

丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤

1.里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.丝瓜去皮洗净切成条状。
3.锅中放油，下入丝瓜翻炒。
4.加水煮沸，放入肉片烧煮至熟，加盐调味。
5.盛岀，放上卤好的鸡蛋。

分类：汤类家常菜

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