荠菜肉圆菌汤

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  1.金针菇
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  2.白蘑菇
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  3.平菇…………草菇忘记拍了
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  4.荠菜
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  5.肉剁成肉靡，一定要剁哦，不要买市场上现成的肉靡．剁的过程中加适量盐
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  6.在肉靡中打一个鸡蛋
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  7.荠菜剁碎
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  8.把肉靡、荠菜、鸡蛋加盐和匀
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  9.等水烧滚后，搓成圆子丢进锅里。在丢圆子的过程中，一直用大火，要保持锅里的水翻滚。
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  10.将鲜蘑切好，倒入锅中，盖上盖子，煮约两分钟，就可以了。
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  11.完成了。盛起的时候撒上葱花即可。这道菜鲜嫩可口，而且，在制作的过程中除了盐之外，不需要添加任何调味品。肉、菌、荠菜搭配，有着天然的鲜香。

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