里脊紫胡萝卜炒甜豆

寻梦一ZbDu 发布

里脊紫胡萝卜炒甜豆

里脊紫胡萝卜炒甜豆，口感脆嫩，清新爽口。甜豆搭配猪肉紫胡萝卜营养更丰富，味道更鲜美。紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同，所不同的果皮为紫色，人们认为其营养价值更高，对健康更有益。

食材明细

主料

甜豆200克
里脊肉100克
紫胡萝卜1根

辅料

大葱1段

调料

里脊紫胡萝卜炒甜豆的做法步骤

1.甜豆200克，里脊肉100克，紫胡萝卜1根，大葱1段。
2.甜豆择洗干净，焯水半分钟，捞出过凉控干备用。
3.紫胡萝卜切片，切好葱花，里脊肉切片，加点酱油淀粉食用油抓一下。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油炒香葱花，加紫胡萝卜，加肉片，加甜豆，加点鱼露，盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
6.里脊紫胡萝卜炒甜豆口感脆嫩，清新爽口。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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