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豆角炒牛肉
どら
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
豆角
500克
牛肉
250克
红椒
一个
葱花
几根
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
少许
蚝油
少许
豆角炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽腌制一会,葱花,辣椒切好。
2.
豆角折断洗干净沥干水分。
3.
油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉煸炒一分钟出锅。
4.
锅内留底油,倒入豆角煸炒。
5.
大火炒至过程中,可以不断地加入少许开水。
6.
豆角慢慢大火快速炒,就会熟。
7.
此时倒入牛肉,加入少许盐。
8.
加少许蚝油,生抽。
9.
煸炒均匀出锅。
10.
盛入碗中,成品图。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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