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【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮
豆味小厨
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天气越来越热,来份美味的凉拌菜吧,依旧会让你食指大动,胃口大开。。。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
粉皮
两张
辅料
蒜头
3瓣
榨菜
1包
配料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
豆豉辣酱
适量
麻油
适量
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1.
原料图。(榨菜忘拍了)
2.
黄瓜洗净切丝。
3.
粉皮切丝。
4.
蒜瓣切末。
5.
将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中,蒜瓣切末放入拌匀。
6.
放入少量的盐,糖,生抽,豆豉辣酱拌匀。
7.
最后榨菜切末拌入,淋上麻油即可。
小窍门&温馨提示
豆豉辣酱和榨菜本身有咸味,因此盐稍加一些,提味即可。
分类:
凉菜
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