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家常葱花饼
金凤栖梧
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烙出皮脆脆而里面软香。
简单
其他
葱香
廿分钟
食材明细
主料
面粉
适量
葱
1颗
辅料
开水
适量
凉水
适量
油
适量
调料
花椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
家常葱花饼的做法步骤
1.
面粉一部分加开水搅拌,另一部分加凉水搅拌,和成稍软的面团,盖上保鲜膜放置半小时。
2.
花椒粉、葱花、盐、鸡精加油和匀。
3.
面团分成小剂子,取一块擀成薄片,倒上葱花油盐抹匀。
4.
从一边卷起。
5.
边抻边卷成剂子,压扁。
6.
擀成圆饼。
7.
锅中油热,放入饼胚中火烙。
8.
至两面金黄。
9.
出锅。
10.
撕开,皮脆,里软香。
分类:
面食
饼
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