家庭版品碗

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  1.猪肉打细一点的肉沫加豆腐。
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  2.放调料，花椒面和五香粉。
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  3.加入5个鸡蛋清，蛋黄留用。
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  4.顺着一个方向。搅拌均匀。
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  5.准备蒸盘。把肉沫压平，表皮上抹上蛋黄。
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  6.套上保鲜膜保鲜膜上用牙签儿搓小孔。
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  7.沸水上蒸锅蒸20分钟。
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  8.提前泡好木耳和黄花。
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  9.蒸好的肉冷却备用。冷后切大块。
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  10.锅里放鸡汤，放木耳和黄花，切好的肉块。
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  11.大火转中火煮加盐鸡精。
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  12.放自己喜欢的蔬菜。

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