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双菜肉丝羹
花鱼儿
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
青菜
适量
娃娃菜
半棵
肉丝
适量
辅料
水淀粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
双菜肉丝羹的做法步骤
1.
食材:青菜。
2.
娃娃菜。
3.
肉丝。
4.
在肉丝加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。
5.
将青菜洗净,放在案板上切碎待用。
6.
将娃娃菜清洗清洗,放在案板上切碎。
7.
起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色,盛出。
8.
随后,下入切好的娃娃菜和青菜翻炒翻炒。
9.
接着,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜和青菜断生。
10.
然后,合入炒好的肉丝,加点盐、鸡精调味。
11.
最后,用水淀粉勾芡,即可。
分类:
汤类
羹类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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