眉豆角炒黑木耳

兰杏梅发布

眉豆角炒黑木耳

白眉豆，学名扁豆，称为刀豆，扁豆角，有健脾益色、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富，炒食更是有一种淡淡的清香。

食材明细

主料

眉豆角适量
黑木耳适量

辅料

调料

眉豆角炒黑木耳的做法步骤

1.眉豆角去蒂去筋洗净。
2.切丝。
3.辣椒和葱切小段。
4.泡发的黑木耳洗净。
5.锅烧热放油，倒入葱和辣椒爆香，再倒入眉豆角和黑木耳淋点水翻炒片刻，加少许盐和生抽调味即可。
6.出锅装盘。
7.简单美味营养下饭菜。

分类：热菜家常菜快手菜

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