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日式大米土司
可意妈妈
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面包机是东菱的。
初级
烘焙
甜味
数小时
食材明细
主料
白鲨高筋面粉
300克
熟米饭
180克
干酵母
4克
细砂糖
45克
奶粉
15克
牛奶
172克
辅料
黄油
35克
日式大米土司的做法步骤
1.
材料备齐,黄油软化。
2.
2、除黄油外所有材料放入东菱面包机,启动揉面模式,自定义20分钟。
3.
3、揉成团的时候放入黄油继续揉。
4.
4、揉出揉面而有韧性的薄膜即可,如果20分钟膜不够薄,可以再多揉几分钟。
5.
5、面团滚圆后启动发酵功能。
6.
6、发酵到9分满,大概80分钟左右。然后启动烘烤模式,自定义时间烘烤40分钟。
7.
7、出炉脱模放凉即可。
分类:
烘焙
早餐
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