鸡翅烧腐竹的做法步骤
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1.鸡翅洗净、腐竹提前泡好。
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2.腐竹切断。
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3.鸡翅在两面都划上两刀。
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4.香料准备好。
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5.锅内放油，放入鸡翅中火慢慢煎。
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6.两面煎至金黄。
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7.倒入香料，炒香。
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8.放老抽。
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9.放生抽。
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10.烧一会。
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11.倒入黄酒。
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12.放适量清水。
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13.放冰糖。
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14.烧开。
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15.盖上锅盖，中火烧20分钟。
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16.放入腐竹。
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17.放盐。
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18.继续烧20分钟。
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19.汤汁收干，这样非常入味。
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20.装盘。
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21.美味。
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菜谱
