手撕包菜

红•宏发布

手撕包菜

手撕包菜是一道色香味俱全的家常菜，此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。

食材明细

主料

包菜1/2个

辅料

调料

手撕包菜的做法步骤

1.半个包菜用手撕成小朵。
2.用盐水浸泡十分钟洗干净控干水分备用。
3.葱、小米辣切成小段，生姜切末，大蒜切片备用。
4.用生抽三勺、陈醋两勺、蚝油一勺、白砂糖一勺，调成料汁。
5.锅中倒油，油温六成热爆香、葱、姜、蒜、花椒粒。
6.倒入包菜翻炒均匀。
7.把调好的料汁加进去大火快速翻炒均匀。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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