竹笋炒肉丝

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  1.买了新鲜的竹笋剥皮，我们用手把它切丝。
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  2.锅里放油，把竹笋炒出备用。
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  3.肉丝用水淀粉。腌制五分钟。
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  4.锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆香。
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  5.放入肉丝快速翻炒。
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  6.放入酱油
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  7.加点蚝油。
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  8.放入炒好的笋子已经切好的红椒。
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  9.翻炒两下放点儿鸡精。即可出锅。
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  10.美味的小炒做好了。

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