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葱香海瓜子
淏妈小厨房
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前一天坐海瓜子煎蛋,获得家人一致好评,今天再接再厉,炒个葱味海瓜子,没想到,二宝直接抓起来当零食吃了吃了吃了。给孩子多吃贝类,补锌补钙,快高长大。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
海瓜子肉
200g
辅料
葱
40g
蒜头
2瓣
调料
盐
1勺尖
酱油
0.5勺
葱香海瓜子的做法步骤
1.
一种食材,长得漂亮也是很重要的。
2.
海瓜子肉冲洗干净,沥干水分,放在碗里备用。葱洗干净,去掉老、黄的部分。
3.
蒜头去皮切片。葱切段,葱白和葱叶分开放。
4.
热锅热油爆香蒜头和葱白。
5.
把海瓜子肉倒进去翻炒十几秒。
6.
转中小火,煮两分钟,给孩子吃的,彻底煮熟保险一点。把葱绿倒进去翻炒几下。
7.
加盐和酱油调味,翻炒均匀。即可出锅。
8.
用勺子舀着吃,太好吃了,配粥更绝了。哎呀,好像一斤都不够一家人分……下次买多点。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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