肉末线椒炒豆角的做法步骤
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1.肉馅儿少许解冻,线椒长豆角择洗干净。
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2.葱花蒜片备用。
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3.长豆角切成小段。
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4.线椒切成小丁。
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5.锅内放油烧七成热,放入肉馅儿煸炒。
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6.全部滑散变色。
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7.放入葱花蒜片爆香。
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8.倒入适量生抽上色,翻炒均匀。
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9.放入长豆角继续翻炒均匀至豆角微微变软。
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10.放入线椒继续翻炒均匀,加入适量盐调味。
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11.加入小半碗清水烧一会儿。
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12.烧至豆角熟透,汤汁浓稠时即可关火。
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13.装盘。
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14.成品图。
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15.成品图!
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