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秋葵蒸粉丝
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发布
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
粉丝
适量
辅料
食用油
适量
调料
葱叶
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
1匙
蚝油
1匙
蒸鱼豉油
1匙
盐
适量
秋葵蒸粉丝的做法步骤
1.
秋葵洗净,切去根和尖,从中间切开。
2.
粉丝用凉水泡软。
3.
蒜切末,小辣椒切成小段。
4.
碗中加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐和适量清水调成汁料。
5.
锅中加入食用油烧热,放入蒜末和辣椒段爆香。
6.
倒入汁料烧开。
7.
粉丝放入盘底,秋葵摆在粉丝上,浇上烧好的料汁。
8.
放入锅中烧开后,转中火蒸6分钟。
9.
撒上葱花。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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