陈皮绿豆汤的做法步骤
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1.绿豆提前浸泡,天热可冰箱冷藏隔夜浸泡。
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2.陈皮提前浸泡两小时。
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3.汤锅入水放入绿豆。
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4.中火煮沸转小火慢炖。
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5.陈皮去除里面的白筋膜。
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6.小火慢炖二十分钟。
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7.陈皮切细丝装盘。
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8.冰糖备用。
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9.浸泡陈皮的水过滤干净,加入锅中同煮。
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10.捞出绿豆皮,回来搅动加快绿豆皮脱落。
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11.放入陈皮同煮。
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12.放入冰糖,量根据自己口味选择。
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13.汤浓稠度根据自己口味,调整煮的时间长短。
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14.放凉后食用,夏日必备哦。
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15.成品图
小窍门&温馨提示
绿豆皮大部分捞出即可,当然也可以全部捞出,也可以用破壁机处理一下。家常做法,没有多的讲究,一切随性!
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