香辣鸡丁虾

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香辣鸡丁虾

食材明细

主料

辅料

调料

香辣鸡丁虾的做法步骤

1.准备辅料。
2.热锅小火放油，放入姜片蒜片和豆掰酱。
3.倒入小辣椒和泡椒炒出香味。
4.放入土豆编炒。
5.放入胡萝卜。
6.调料汁：一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，倒入土豆胡萝卜中，待土豆烧面。
7.热锅放入辣椒和葱。
8.放入鸡肉。
9.放入虾翻炒。
10.将鸡肉和虾以及土豆倒在一起翻炒。
11.勾芡：水，蚝油、淀粉、白胡椒粉。
12.将勾芡汁放入锅中翻炒，撒白芝麻。
13.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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