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丝瓜炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
鸡蛋
2个
辅料
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
丝瓜去皮斜切成片,大蒜头切成片。
3.
鸡蛋磕入碗中,划散。
4.
起锅烧油。
5.
油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒。
6.
盛出待用。
7.
锅中留油,下入丝瓜翻炒断生。
8.
至软,加盐、鸡精、蚝油调味。
9.
倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入葱段,翻炒均匀出锅即可。
10.
好了,开吃了😁。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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