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火麻仁油酥葱花饼
美食娘娘馨睿
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这次做的油酥葱花饼,加入了火麻仁,因此更加酥香,尤其是刚出锅的,吃到嘴里,香香脆脆的,口感特别好。在和面时加了火麻仁蛋白复合粉10克,虽说是面食,但降低了升糖指数,吃起来营养又健康。
初级
其他
葱香
廿分钟
食材明细
主料
面粉
300克
火麻仁蛋白复合粉
10克
火麻仁
20克
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
油
适量
火麻仁油酥葱花饼的做法步骤
1.
将两种粉混合在一起和成较软的面团备用。
2.
油酥、葱花和火麻仁。油酥的做法:小碗中放一小勺面粉,将烧热的油浇在上面,搅拌均匀即可。
3.
将面团分成三份,每一份都分别擀成面皮,先把油酥适量均匀的涂抹在面皮上。
4.
再撒上葱花。
5.
最后撒上火麻仁和适量盐。
6.
从一边卷起,不要卷的太紧。
7.
卷成这样。
8.
再从一头开始盘成这样的饼坯。
9.
再把饼坯擀成片,不用太薄。
10.
平锅中小火烙至两面金黄色。
11.
香喷喷的火麻仁油酥葱花饼出锅了,简直太好吃了。
小窍门&温馨提示
烙饼用中小火即可,大火容易烙糊,小火饼会烙干。
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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