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冬阴功海鲜汤
冷水浮萍
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简单
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
虾
7-8个
哈喇肉
2两
洋葱
小半个
蘑菇
一份
柠檬
几片
薄荷叶
少许
辅料
红辣椒
4-5个
香茅
一小把
姜
一小块
调料
冬阴功酱
一勺
鱼露
少许
冬阴功海鲜汤的做法步骤
1.
准备食材。
2.
热锅放油,放虾头炸出红油。
3.
放入洋葱姜片辣椒等辅料。
4.
放冬阴功姜炒香,加水放香茅一起煮10分钟。
5.
放入虾和哈喇肉等海鲜。
6.
放入蘑菇等食材。
7.
放鱼露、味精和盐调味。
8.
柠檬片和薄荷叶点缀,成品图。
分类:
汤类
泰国菜
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