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青豆裹蛋
董小伊
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
毛豆
适量
鸡蛋
四个
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
青豆裹蛋的做法步骤
1.
新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。
2.
鸡蛋打散食材准备。
3.
锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。
4.
炒制毛豆断生加适量盐和五香粉调味。
5.
然后沿锅边倒入蛋液。
6.
定型之后翻面。
7.
大火翻炒。
8.
均匀上色即可。
9.
家常小炒请您品尝。
10.
成品上图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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