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烩丝瓜
筠旸JY
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丝瓜鲜嫩,无需加太多配菜及调料,保持翠绿的颜色和水嫩的口感,非常适合夏天的一道菜!
初级
烩
清淡
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜片
适量
烩丝瓜的做法步骤
1.
嫩丝瓜刮去外皮。
2.
洗净切成滚刀块。
3.
胡萝卜切成片,葱蒜末备好。
4.
锅内放油烧五成热,放入葱蒜末爆香,放入胡萝卜片煸炒至软。
5.
放入丝瓜块儿大火翻炒。
6.
放入适量盐调味。
7.
放入适量清水烧一会。
8.
丝瓜出汤变软。
9.
放入少许鸡精调味即可出锅。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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