火麻仁风味香辣虾

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  1.按照上述用量准备好各种食材：大虾剪去须尾，挑出虾线，清洗干净控水并用料酒和少许盐腌一下。
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  2.锅中放油，下姜丝爆香。
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  3.下入大虾煎至两面变色，较前颜色稍浅。
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  4.待虾壳有些定形下入香辣酱翻炒，并加少许清水稍煮使虾入味。
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  5.待水即干放入蒜末。
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  6.虾熟入味即可出锅摆盘并放上火麻仁提香增营养。

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