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丝瓜木耳菌菇汤
红•宏
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丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力。
简单
炖
清淡
半小时
食材明细
主料
丝瓜
一根
木耳
8小朵
胡萝卜
少许
白玉菇
一盒
辅料
小葱
2颗
生姜
少许
调料
盐
一小勺
芝麻油
少许
丝瓜木耳菌菇汤的做法步骤
1.
准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切片,生姜切丝,葱切小段。
2.
白玉菇用盐水浸泡十分钟。
3.
木耳用温水泡开洗干净撕成小朵。
4.
热锅倒油爆香生姜,到入丝瓜炒至变软。
5.
把胡萝卜倒进去翻炒。
6.
到入木耳翻炒均匀。
7.
再把白玉菇加进去翻炒均匀。
8.
加一碗水煮开。
9.
里面加一起盐,香油即可出锅了。
10.
菌菇汤成品图。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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