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香滑栗子汤
執僾刈①苼
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中级
煲
原味
数小时
食材明细
主料
栗子
适量
辅料
培根
适量
洋葱
适量
鸭胸
适量
鸡油菌
适量
装饰香菜
适量
配料
金桔粉
适量
金桔丝
适量
奶油
适量
百里香
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
香滑栗子汤的做法步骤
1.
先把去壳的栗子洗干净,撒上盐黑胡椒,放入烤箱烤熟
2.
洋葱切成丝炒香,加人培根,百里香,把烤熟的栗子加进去,加水煮,煮了2,3个小时后用打碎机把栗子打碎,再接着收稠,最后过滤,倒入碗里,上面放一点奶油
3.
鸡油菌切成粒,加盐黑胡椒百里香炒熟
4.
鸭胸片上放黑胡椒,放入烤箱烤1分钟,然后折叠放在鸡油菌上,最后放上金桔丝,撒上金桔粉
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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