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鱿鱼炒黄瓜
尔东叶
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鲜嫩的鱿鱼,好口感,好味道。鱿鱼很百搭,任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制,菜品鲜香与清香完美结合,非常的美味。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鱿鱼
200g
黄瓜
70g
辅料
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
胡椒粉
适量
鱿鱼炒黄瓜的做法步骤
1.
鱿鱼摘洗干净。黄瓜、胡萝卜洗干净。
2.
鱿鱼切成条。
3.
黄瓜去皮切成片。胡萝卜切成片。
4.
起油锅,葱姜末入锅煸香,鱿鱼入锅炒。
5.
加料酒炒。
6.
白砂糖入锅炒。
7.
胡萝卜入锅炒,加盐、胡椒粉炒均匀关火。
8.
黄瓜入锅炒均匀。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜品鱿鱼的鲜香,黄瓜的清香,不宜添加多种调味品。
2、为保留黄瓜的清香,要关火后再将黄瓜入锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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