清凉夏日，一盘酱焖小土豆来解忧

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  1.带起土豆清洗干净。
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  2.大火油炸至金黄。
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  3.锅里放底油，加白糖，小火翻炒，至糖色炒至金黄。
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  4.加入土豆。
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  5.加入豆瓣酱，之后加水，没过土豆，焖煮十分钟。
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  6.收汁的时候放入辣椒，大蒜，香菜，小葱。
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  7.出锅。

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