香糟鸭锁骨

花鱼儿发布

香糟鸭锁骨

食材明细

主料

鸭锁骨520克

辅料

姜片适量

调料

香糟卤300毫升

香糟鸭锁骨的做法步骤

1.食材：鸭锁骨（已清洗）、姜片、香糟卤。
2.将鸭锁骨放在案板上剁开。
3.下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。
4.煮开。
5.15分钟后关火捞出。
6.接着，再用清水冲洗2——3次。
7.放入保鲜盒里。
8.然后，倒入香糟卤。
9.拌匀。
10.盖上盖、放入冰箱里冰镇冰镇浸泡2小时以后可以啃了。

分类：小吃家常菜

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