小白菜疙瘩汤的做法步骤
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1.小白菜适量,四五棵即可。
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2.放在淡盐水里面浸泡二十分钟去除杂质。
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3.洗净后控水。
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4.切成碎末。
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5.葱姜末虾米爆香。
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6.放入小白菜翻炒均匀。
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7.炒出水分。
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8.放入适量清水烧开。
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9.小盆里放入适量普通面粉,加入少许清水。
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10.搅拌成絮状,形成小疙瘩,不要成面团。
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11.将小疙瘩放入锅内,用筷子搅散。
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12.开锅后放入适量盐,鸡精调味。
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13.白绿相间,红色可见,十分诱人。
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14.成品图。
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15.成品图。
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16.成品图。
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