三素馅锅贴的做法步骤
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1.食材：饺子皮、老豆腐、新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、香葱。
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2.将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
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3.将老豆腐放入大盆中抓碎。
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4.接着，合入切好的新鲜香菇和胡萝卜，加适量的五香粉。
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5.加适量的盐。
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6.加适量的生抽。
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7.加适量的蚝油。
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8.调味拌匀成馅料。
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9.接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
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10.包好。
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11.在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。
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12.然后，加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。
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13.最后，撒上适量的香葱，即成。
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菜谱
