山药玉米肉丸汤

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  1.玉米2根，洗净切段，和适量水一起放入砂锅中煲开。
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  2.山药一根备用。
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  3.猪肉半斤（带肥肉）剁成肉末，剁的时候加入半勺盐。
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  4.玉米煲开后，山药放水中，快速刨皮，切块，洗净，放入砂锅中，再次煲开。
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  5.煲开一会后，肉末捏成丸，放入砂锅中。
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  6.全部肉丸捏好后，煲开。
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  7.煲开半个小时后加1.5勺盐和半勺味精调味即可。

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