蒜香鸡翅

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  1.鸡翅解冻后两面用刀斜划两刀。
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  2.蒜头剁碎成蒜泥。
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  3.还可以再碎一点，我这是早上弄的，着急弄好了出门玩😝。
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  4.鸡翅放进深盆里，把辅料表里的调味料/品都放进去，看鸡翅多少、大小放适量调味品。
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  5.用的冬蜜。
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  6.都放进去。边放边抓匀，戴上手套。
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  7.抓匀，腌制两小时以上。
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  8.面粉和玉米淀粉按4：1比例倒进盘子。
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  9.用筷子拨，混合均匀。
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  10.鸡翅裹上面粉。
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  11.油温到达160-170°就可以下鸡翅油炸了。
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  12.炸到两面金黄。
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  13.看着已经想啃啃啃了，口水猛流。
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  14.正面一样诱人。
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  15.厨师近水楼台先得翅～吃了它。
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  16.上桌，三下五除二抢光了。

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