凉拌西瓜皮

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  1.西瓜皮一块，削去外皮只取白的部分(西瓜皮是冰过的)。
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  2.切成薄片，放少许盐抓匀腌製几分钟。
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  3.然后用凉白开清洗去盐分，挤去水份。
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  4.准备寿司酱油。
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  5.放少许寿司酱油拌匀。
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  6.装入小碟中。
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  7.撒点熟白芝麻，点缀下。
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  8.成品图。

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